Bij Grolsch vinden wij het belangrijk om verantwoord alcoholgebruik te bevorderen en daarom zetten wij ons actief in om alcoholmisbruik terug te dringen. In december 2019 hebben wij, in samenwerking met Rijden Zonder Invloed, een nieuwe face-to-face IVA training ontwikkeld voor barvrijwilligers in Nederland die bardiensten draaien bij onder andere verenigingen en evenementen. In deze training, waarin theorie wordt afgewisseld met praktijksituaties, leren deelnemers hoe ze om kunnen gaan met (lastige) situaties rondom verantwoord alcohol schenken. Denk bijvoorbeeld aan hoe je jongeren onder de 18 jaar het beste kan afwijzen en hoe voorkom je dat mensen alcohol drinken terwijl je weet dat ze nog moeten rijden. Aan het einde wordt er een toets afgelegd, waarbij deelnemers na slagen een certificaat ontvangen. Deze training bieden wij actief aan bij al onze klanten met een focus op sport- en studentenverenigingen én evenementen in het hele land om zo verantwoord alcoholgebruik te stimuleren.

Bekijk hier de video over de nieuwe face-to-face Instructie Verantwoord Alcoholschenken (IVA) training

Samen met andere koplopers uit de evenementenindustrie gaat Grolsch verantwoord plasticgebruik stimuleren. Uiteraard zijn we hier al mee bezig. Denk bijvoorbeeld aan ons Kornuit-krat van 100% gerecycled consumenten plastic en ons voornemen om in 2020 circulaire drinkbekers in te zetten bij al onze festivals. Binnen drie jaar willen de aangesloten organisaties bij Plastic Promise dat minimaal 50% van alle plastic wegwerpartikelen (zoals bekers, borden, bestek en regenponcho's) door herbruikbare producten is vervangen of hoogwaardig wordt gerecycled.
Kijk voor meer info op plasticpromise.nl

In februari 2019 heeft Grolsch ook haar handtekening gezet onder het Plastic Pact. Dit vond plaats tijdens de Conferentie Circulaire Economie onder leiding van Staatssecretaris Stientje van Veldhoven. Grolsch vindt het belangrijk haar verantwoordelijkheid te nemen op het gebied van duurzaamheid en voortdurend stappen te zetten naar minder, beter of geen plastic. Met dit Pact hebben de deelnemers de volgende afspraken gemaakt:

• Voor 2025 plastic verminderen met 20%;
• Alle eenmalig te gebruiken plastic verpakkingen 100% recyclebaar maken;
• Minimaal 70% van alle eenmalige plastic producten en verpakkingen recyclen zonder verlies van kwaliteit;
• Alle plastic producten en verpakkingen die op de markt komen bestaan uit minimaal 35% gerecycled plastic.

Meer informatie: zie rijksoverheid.nl

Het afvalwater uit de brouwerij wordt in onze eigen afvalwaterzuivering gezuiverd. Op die manier produceren we een aanzienlijke hoeveelheid biogas (= groene energie). Hiermee verwarmen we onder meer de boilers. Het aandeel groene energie door het zelf geproduceerde biogas bedraagt 13% van onze totale energiebehoefte. Hierdoor verbruiken we minder aardgas, wordt het milieu minder belast én besparen we geld.

Voor al onze 33 cl retourflessen maken we gebruik van een lichtgewicht kroonkurk. De kroonkurken zijn 17% lichter in gewicht en bevatten 19% minder staal in vergelijking met de oude kroonkurken. Op deze manier bespaart Grolsch ruim 100.000 kg staal op jaarbasis. Deze overstap zorgt bovendien voor lagere transportkosten in de keten en vermindert tegelijkertijd de druk op het milieu. Grolsch kiest voor een duurzame oplossing waarbij de hoge kwaliteit gehandhaafd blijft.

Grolsch introduceerde in het voorjaar van 2018 een nieuw krat voor Kornuit. Het krat is volledig gemaakt van kunststof consumenten afval. Dit afval wordt ingezameld, gesorteerd, gescheiden en vermalen. De lichte kunststoffen zoals polypropeen en polyetheen worden gedroogd, verzameld en opnieuw verwerkt tot kunststof. En juist dit kunststof is gebruikt voor het Kornuit krat. Het krat voldoet aan alle benodigde specificaties en is door Grolsch gerealiseerd in samenwerking met DS Smith Plastics, de leverancier van het krat. Grolsch brengt hiermee als eerste ter wereld een krat op de markt vervaardigd van 100% gerecycled consumenten plastic.

Theatervoorlichtingsproject Booze maakt jongeren bewust van de risico’s van alcoholgebruik. Om leerlingen echt te bereiken gaan de jongeren zelf de klassen in. Ze spelen verschillende scenes voor de leerlingen. Na iedere scene gaan de leerlingen in groepjes met elkaar in gesprek. Booze is een initiatief van Stichting Kikid in samenwerking met STIVA. STIVA zet zich in voor verantwoord alcoholgebruik. Als STIVA-partner ondersteunen we vanuit Grolsch het Booze-project, op financieel vlak maar ook door het project in ons netwerk onder de aandacht te brengen. Ook in 2019 hebben verschillende voorstellingen van Booze plaatsgevonden op middelbare scholen door het hele land.

Bekijk hier een video over het theatervoolichtingsproject Booze.

In december 2018 konden leerlingen van het Bonhoeffer college locatie Van der Waalslaan uit Enschede in het Grolsch Ontvangstcentrum ervaren hoe het is om onder invloed van onder andere alcohol deel te nemen aan het verkeer. Niet echt natuurlijk, maar virtueel. In een 3D- tripping simulator konden de toekomstige of beginnende bestuurders op een veilige manier ervaren dat alcohol en verkeer niet samengaan. Een mooi voorbeeld van samenwerking op het gebied van verantwoord alcoholgebruik. Grolsch faciliteerde de bijeenkomst en ondersteunt op die manier de campagne Rijden Zonder Invloed.

Meer info: Persbericht en filmpje Rijden zonder Invloed

Eén van de mogelijkheden om de CO₂-uitstoot verder te reduceren is door slimme samenwerkingsovereenkomsten in de keten. Twence produceert duurzame energie en heeft de mogelijkheid om een deel daarvan aan Grolsch te leveren. Als Grolsch deze duurzame energie inkoopt, reduceert ze daarmee het aardgasverbruik met ongeveer 80%. Hierdoor daalt de CO₂-uitstoot significant. Hiervoor onderzoeken we de mogelijkheid voor warmtelevering van Twence naar Grolsch. Het conceptuele ontwerp is gemaakt en lijkt technisch haalbaar. De mogelijke oplossingen zijn gepresenteerd. In 2020 worden verdere vervolgstappen gezet. Dit project wordt ondersteund door de gemeente Enschede en de provincie Overijssel.

Parallel hieraan hebben Nouryon (voorheen Akzo), Twence, Apollo en Grolsch in samenwerking met consultancy bureau Blueterra een haalbaarheidsstudie uitgevoerd om te onderzoeken of duurzame warmtelevering in een Twents energienetwerk haalbaar is. Het rapport met verschillende mogelijkheden is opgesteld en in 2019 besproken met Provincie en landelijke overheid.

45 collega’s van verschillende afdelingen hebben input gegeven voor ‘Onze visie op werken 2025’. In vier werkgroepen zijn zij hiermee aan de slag gegaan, ieder op een eigen thema. Dit visiedocument is de basis voor onder meer ons beleid op het gebied van opleidingen en ontwikkeling, duurzame inzetbaarheid, arbeidsvoorwaarden en arbeidsomstandigheden. In 2019 zijn de eerste projecten opgepakt. In 2020 wordt hier een vervolg aan gegeven.

In mei 2019 hebben zeven regionale projecten een bijdrage ontvangen vanuit het Grolsch Vakmanschap is Meesterschap Fonds: De ATV Bakkerij, Werkraat, Studio Vol Talent, UAS Challenge, Buurt en Mobiliteit (BEMO), Stokerij Twentse Ketels en Straw Blocks Systems. In 2019 hebben in totaal 55 initiatieven een aanvraag ingediend voor dit fonds. Alle projecten en initiatieven moeten plaatsvinden in Twente of de Achterhoek en voldoen aan criteria op het gebied van ondernemerschap, innovatie, duurzaamheid en karakter. De gehonoreerde projecten vormen een mooie mix van zowel sociale als economische initiatieven uit de regio. En in alle projecten spelen Vakmanschap en Meesterschap op een geheel eigen wijze een belangrijke rol.

Meer info: Persbericht GVMF d.d. 23 mei 2019

In het kader van onze water risico assessment hebben we regelmatig overleg met waterschap en gemeente. Met het oog op de droge zomers gaan we in 2020 een onderzoek doen om te zien hoe we kunnen borgen dat we voor de korte én lange termijn voldoende water van de juiste kwaliteit beschikbaar hebben om onze productie te borgen. Hiervoor zullen we afstemmen met de verschillende betrokken stakeholders (onder meer met waterschap, gemeente en waterbedrijf).