In 2018 en 2019 is een flinke waterbesparing gerealiseerd door het toepassen van een bijzondere filtermethode. Met keramische membranen wordt het spoelwater gezuiverd en opnieuw gebruikt. De installatie bestaat uit vier membranen die werken als hele fijne filters. Op microniveau worden zo afvalstoffen en andere ongewenste deeltjes tegengehouden en water door gelaten.

De 100% keramische membranen hebben verschillende voordelen op het gebied van duurzaamheid. Zo valt het energieverbruik van de installatie gemiddeld vijf keer lager uit dan bij de polymere variant. Het spoelwater is door het filteren bovendien herbruikbaar. Dit levert een waterbesparing op van 0,1 hectoliter per afgevulde hectoliter verpakt bier. Een mooie bijkomstigheid is ook dat er minder koud spoelwater de waterbehandelingsinstallatie verlaat. Dit resulteert in minder afkoelen van de totale afvalwaterstroom richting onze afvalwaterzuivering. Hierdoor kan onze afvalwaterzuiveringsinstallatie beter functioneren en wordt er meer organische stof omgezet in biogas.

Meer info: nieuwsbericht d.d. 7 februari 2019

In het kader van onze water risico assessment hebben we regelmatig overleg met waterschap en gemeente. Met het oog op de droge zomers gaan we in 2020 een onderzoek doen om te zien hoe we kunnen borgen dat we voor de korte én lange termijn voldoende water van de juiste kwaliteit beschikbaar hebben om onze productie te borgen. Hiervoor zullen we afstemmen met de verschillende betrokken stakeholders (onder meer met waterschap, gemeente en waterbedrijf).

De verdere verbetering van de efficiëntie van de afvullijnen is een continu proces. We willen minder lang onze afvullijnen laten draaien en toch dezelfde hoeveelheid bier verpakken. We hebben verbeteringen doorgevoerd, maar vanwege de grote variëteit in producten op de afvullijnen, kleinere batches en de daarmee gepaard gaande omstellingen is de efficiëntie helaas niet verbeterd conform plan. Mede hierdoor hebben we voor de verschillende lijnen de waterdoelstelling niet gerealiseerd.